A gente não quer só comida, a gente quer comer e ficar em
forma. Todo mundo se preparando para o verão, então faça substituições espertas, assim você não sofre e fica sem peso na
consciência e na balança.
Fonte: Reprodução da Internet
1. Alimentação saudável e que acelere o metabolismo?
"Faça seis refeições diárias - coma a cada três horas, não pule refeições
e obedeça os horários", orienta o médico especializado em nutrologia
Thiago Volpi, de São Paulo. O perigo mora nos lanches intermediários. "Prefira
queijos do tipo Polenguinho light, barras de cereais, frutas e iogurtes
desnatados", acrescenta.
2. O calor pede água - se for de coco, melhor! "É
mais saudável do que refrigerantes, mas tem em média 44 calorias por 200 ml,
portanto não exagere", lembra Thiago. A sede é de álcool? "Bebidas
destiladas, como uísque, vodca e tequila, são mais calóricas do que cerveja,
saquê e vinho. Entre estes, prefira o último, que contém substâncias
antioxidantes", diz a nutricionista Eveline Duarte, do Rio de Janeiro.
"Para quem gosta, o saquê também é uma boa opção, pois contém apenas 50
calorias em uma dose", sugere Thiago.
3. Beyoncé e Gwyneth Paltrow aderiram a um suco energizante e
termogênico feito com laranja, xarope de bordo e pimenta caiena. "Para ter
o mesmo resultado, faça uma infusão com chá verde e acrescente canela em pau.
Deixe gelar, bata no liquidificador com o suco de um limão e gengibre ralado",
ensina Thiago.
4. Para a sobremesa, opte por sorvetes com 0% de
gordura e menor teor de açúcar, como os sorbets, à base de água e de baixo
índice glicêmico. "Os de frutas cíitricas, como limão e abacaxi, de 120
ml, contêm apenas 54 calorias", explica Eveline. Outro bom substituto para
refrescar é o frozen yogurt. "Tem só 88 calorias, mas a atenção deve ser
maior nas coberturas. Em média, a calda de chocolate tem 110 calorias, balas de
goma, 74, castanhas de caju, 120, e por aí vai. Se quiser incrementar, faça
escolhas conscientes, como pedaços de frutas vermelhas naturais", alerta
Thiago.
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